ปลาร้าเจทรงเครื่อง | สูตรอาหารเจ เมนูเจ อาหารเจ ร้านอาหารเจทั่วไทย อาหารเพื่อสุขภาพ

ปลาร้าเจทรงเครื่อง

กันยายน 21, 2016 admin เมนูน้ำพริก No comments

%e0%b8%9b%e0%b8%a5%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b9%80%e0%b8%88%e0%b8%97%e0%b8%a3%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%84%e0%b8%a3%e0%b8%b7%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%87

ปลาร้าเจทรงเครื่อง

เครื่องปรุง
1. โปรตีนเกษตร 2 ขีด
2. เห็ด 2 ขีด
3. กะปิเจป่น 2 ช้อนโต๊ะ
4. มะเขือเปราะ 5 ผล
5. หน่อไม้ต้ม 1/4 ถ้วยตวง
6. ถั่วฝักยาว 2 ฝัก
7. ผักบุ้ง 3 ต้น
8. ข่า 2 แว่น
9. ตะไคร้ 2 ต้น
10. ใบมะกรูด 1 ใบ
11. กระชาย 5 หัว
12. พริกชี้ฟ้า 2 เม็ด
13. กะทิ 2 ถ้วยตวง

วิธีปรุง
1. ปิ้งกะปิเจ แล้วโขลกให้ละเอียด
2. ยกน้ำกะทิตั้งไฟ ใส่กะปิเจป่น พอเดือดใส่เห็ด และโปรตีนเกษตร ข่า ตะไคร้
และกระชายที่หั่นฝอยลงไป
3. หั่นถั่วฝักยาว ผักบุ้ง หน่อไม้ต้ม มะเขือเปราะ ใส่ลงไป ชิมรสดูจนพอใจ
แล้วใส่พริกชี้ฟ้า และใบมะกรูดคนให้เข้ากัน พอเดือดยกลง

Share Button

เรื่องอื่นๆที่น่าสนใจ

No Comments

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

Recently Posts

พล่าเห็ดเจ

พล่าเห็ดเจ

กันยายน 29, 2016
น้ำพริกข่าเจ

น้ำพริกข่าเจ

กันยายน 29, 2016
น้ำจิ้มไก่เจ

น้ำจิ้มไก่เจ

กันยายน 29, 2016
กุมภาพันธ์ 2018
พฤ อา
« ก.ย.    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728  

Social Networks

Youtube Vimeo Flickr Picasa Reddit Subscribe via RSS

Facebook Google+ Delicious Twitter Pinterest Linkedin

กรอก Email เพื่อติดตามข่าวสาร

Scroll to Top
image